Гастробар Alaska, расположенный на уютных улочках Москвы, предлагает уникальную гастрономическую программу, в которой на первом плане — дикие деликатесы со всех концов страны. Меню ресторана включает в себя такие редкости, как нерпа, ряпушка, омуль и лось, а также оригинальные десерты, например, с крабом. За всё это придется заплатить около 18,780 рублей — сумма немаленькая, но стоит ли она тех впечатлений, что можно получить?
Отличная репутация и уникальные блюда
По отзывам на Яндекс.Картах, гастробар имеет высокий рейтинг в 4,9, основанный на более чем 1900 оценках. Гости отмечают вкусность еды и необычные сочетания, хотя некоторые и выражают недовольство по поводу цен и обстановки. Отзывы варьируются от восхищенных до критичных: "Продукты того стоят", "Дорого и тесно", "Не хватает разнообразия". Однако, многие упоминают о специфике русско-тихоокеанской кухни и выражают удивление отсутствием звезды Мишлен, сообщает Дзен-канал "НЕБОРЩИ".
Интерьер и атмосфера
Интерьер Alaska выполнен в стиле северной эстетики с акцентом на минимализм. Зал оформлен в теплых цветах, украшен натуральными материалами: использованы тёмное дерево и грубый камень, что создает атмосферу уюта. На стенах развешены рога, а закуски подаются в сопровождении замечательных морских деликатесов из аквариума заведения. Вся обстановка построена таким образом, чтобы гости чувствовали себя как дома в дикой природе.
Удивительное меню
Меню заведения включает в себя множество интересных позиций, от сморребродов с лосем до строганины из омуля. Все блюда приготовлены с использованием свежих, местных ингредиентов, и каждый из них предлагает свои уникальные вкусы и текстуры.
Вот некоторые из представленных позиций:
- Намазки не-рыба с тремя видами хлеба — 450 рублей: домашний паштет из лося, грибной крем и крем из вяленых томатов.
- Ряпушка с картофелем — 850 рублей: хрустящая рыба с отварным картофелем и вкусным рыбным соусом.
Гастробар Alaska — это не просто место для ужина, а настоящая гастрономическая экспедиция, способная удивить даже самых искушенных гурманов.
