Приготовление ризотто с шампиньонами в мультиварке становится все более популярным среди любителей итальянской кухни. Это блюдо не только просто в исполнении, но и радует своим неповторимым вкусом, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Шампиньоны — 200 г
- Лук — 2 небольшие головки
- Морковь — 1 небольшая
- Свежий сельдерей — небольшой кусочек (по желанию)
- Оливковое масло — 50 мл
- Рис — 1 стакан (желательно сорт арборио)
- Вода — 1,5 стакана
- Белое сухое вино — 0,5 стакана
- Специи для плова с сушеным барбарисом — 1 ч. ложка
- Сыр пармезан — 100 г
- Сливочное масло — 30 г
Этапы приготовления
Чтобы создать это восхитительное ризотто, необходимо следовать нескольким простым шагам:
Эта версия ризотто позволит вам быстро и без лишних хлопот насладиться любимым итальянским блюдом, сочетая в нем вкусные грибы и ароматные специи. Приятного аппетита!
