Любители домашней выпечки оценят этот простой и вкусный рецепт булочек, приготовленных на основе творога. Эти нежные изделия станут отличным дополнением к чаю и порадуют ваших близких.
Необходимые ингредиенты
- Пшеничная мука: 250 г
- Творог (5%): 200 г
- Сахар: 100 г (по вкусу)
- Сливочное масло: 100 г (мягкое)
- Сметана (20%): 30 г
- Куриное яйцо: 1 шт.
- Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Приготовление шаг за шагом
Что может быть вкуснее и проще домашних булочек из творога? Для начала стоит подготовить тесто. В глубокой миске соединяются 70 г сахара, яйцо, размягченное сливочное масло, творог, сметана, мука и разрыхлитель. Все ингредиенты следует тщательно перемешать до однородной массы.
После этого тесто помещают в холодильник на 40-60 минут. В это время стоит подготовить рабочую поверхность: присыпать её мукой. Затем тесто раскатывается в прямоугольник и делится на две равные части. Каждая половина посыпается оставшимся сахаром и нарезается на полоски, из которых формируются небольшие рулетики.
Рулетики выкладываются в чашу аэрогриля. Далее выпекаем при температуре 180°C в течение 15 минут. Нежные и ароматные булочки готовы!
Подача и советы
Эти булочки из творога отлично подойдут к чаю или кофе и могут стать звездой вашего угощения. Попробуйте добавить в тесто немного ванили или кориандра для особого аромата. Также можно экспериментировать с начинками, добавляя сухофрукты или орехи.
Таким образом, домашняя выпечка может быть не только вкусной, но и легкой в приготовлении. Приятного аппетита!
