Вдохновитесь простым и быстрым рецептом банановых оладий, который поможет сделать ваше утро по-настоящему особенным. Всего из шести простых ингредиентов вы сможете создать легкие и воздушные оладьи, способные удивить даже самых требовательных любителей завтраков.
Ингредиенты для приготовления
- 2 спелых банана
- 2 куриных яйца
- 100 мл молока
- 120 г пшеничной муки высшего сорта
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Пошаговый процесс
Для начала, бананы следует размять до состояния пюре с помощью вилки. Затем добавьте куриные яйца и молоко, и тщательно перемешайте смесь венчиком. Далее, просейте муку, добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Все компоненты объедините, добиваясь однородной консистенции.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте тесто, формируя небольшие лепешки, и обжаривайте каждую по 2–3 минуты с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача и наслаждение
Готовые оладьи получаются с мягкой текстурой и хрустящей корочкой, идеально подходящие для подачи горячими. Украсьте их медом, свежими ягодами или сметаной, и позвольте им подарить вам заряд бодрости на весь день. Этот завтрак станет настоящим украшением вашего меню и порадует всю семью!
