С приближением нового года многие задумываются о том, что приготовить на праздничный стол. Однако эксперты предупреждают: некоторые блюда лучше исключить из меню, чтобы не разозлить символ следующего года — Лошадь.
Кулинарные предпочтения огненной лошади
Евгения Масленченкова, директор по маркетингу сети ресторанов «Ла Лара», в своем интервью подчеркнула, что конина, несомненно, не украсит новогодний стол, так как может угнетать покровительницу года. Вместо нее рекомендуется подавать блюда из говядины, индейки, утки или гуся — они будут более чем уместны.
Но вот что действительно не рекомендуется, так это курица. По словам Масленченковой, характер этой птицы совсем не совпадает с темпераментом Лошади, что делает ее выбор неудачным. Кроме того, стоит обойтись без гречки, а в роли гарнира лучше выбрать рис, который отлично подходит как к горячим блюдам, так и для салатов.
Что не надо готовить: риски и табу
Не стоит забывать и о предпочтениях Лошади. Острые и жирные блюда, а также холодные закуски и десерты, рыбные деликатесы и морепродукты — все это не придется по вкусу новому символу года. Лошадь, как огненное существо, не приемлет водную стихию и не оценит таких угощений.
Эксперт советует разнообразить праздничное меню свежими овощами, зеленью и фруктами, особенно морковью и яблоками. Эти продукты можно подавать в любом виде — они обязательно поднимут настроение покровительницы года и создадут атмосферу радости на празднике.
Яркие угощения для хорошего настроения
Яркие цвета и насыщенные вкусы — вот что должно преобладать на праздничном столе. Унылая и пресная еда не принесет удачи. В качестве десерта подойдет домашняя выпечка, а свежие овсяные печенья в красивой вазочке станут настоящим хитом новогоднего стола. Лошади это точно понравится, и она щедро отплатит покровительством в 2026 году.
