В технологии приготовления пищи шагнули далеко вперёд, и сегодня манная каша с комочками осталась в прошлом. В детском саду №11 «Солнышко» Оксана Марьенко, работающая здесь уже 23 года, старается сделать обеденный процесс увлекательным для малышей. О современном подходе к детскому питанию и любимых блюдах детей рассказывает повар Оксана.
Кулинария во благо
На кухне детского сада царит атмосфера умиротворения. Под звуки меню сегодня у малышей – омлет и борщ. Оксана делится с родителями, что ребята обожают котлеты с пюре и супы. В её кормильной задаче нет места рутинным продуктам. Каждый день предлагает разнообразие вкусных и полезных блюд.
Технологии на кухне
Оксана подчеркнула, что с современным оборудованием работа на кухне стала значительно проще. Наличие духового шкафа и мясорубки, а также новой протирочной машины позволяет готовить разнообразные блюда с минимумом усилий. "Спасибо руководству за поддержку и хорошие условия, – говорит повар. – Мы всегда стараемся создавать вкусную еду, и радоваться, когда детские лица сияют от счастья!"
Приятные воспоминания
Все мы помним свои любимые блюда из детства. Оксана, вспоминая о гречневой каше, признаётся, что именно по этой причине она её не любит, ведь бабушка готовила её слишком часто. Однако её работа наполнена радостью, ведь видеть довольных и сытых детей – главная награда.
Такой преданный своему делу повар как Оксана, дарит малышам не только питание, но и яркие воспоминания о детстве, которые останутся с ними на всю жизнь.
Подробности можно найти в свежем номере «Восхода» от 16 октября 2025 года.
