Иногда утро требует простого удовольствия: небольшой ритуал из нескольких обычных ингредиентов превращается в уютный завтрак, который можно собрать за считанные минуты. Тонкий овсяноблин с шоколадной глазурью и бананом дарит тепло и мгновенное удовлетворение, не загружая утро лишними хлопотами.
Ингредиенты просты и доступны: овсяные хлопья, яйца, молоко и под рукой кусочек темного шоколада. Элемент универсальности здесь в том, что начинки можно менять по настроению и наличию продуктов, а баланс калорий, белков и углеводов сохраняется за счет пропорций и объема порции.
Как собрать без лишних движений
Сначала измельчите овсяные хлопья до состояния мелких круп, соедините их с яйцами и молоком. Обжарьте на слегка смазанной маслом сковороде под крышкой до легкого золотистого цвета с обеих сторон. Это основа, которую можно продолжить любым способом — сегодня с шоколадной глазурью и бананом.
Глазурь делают просто: плавятой шоколад с молоком до гладкости, не доводя до кипения. Банан нарезать ломтиками. Блин разрезать пополам, намазать глазурь на одну половину, уложить банан и закрыть второй половинкой. Приятная сладость готова, а утро становится чуть теплее.
