Некоторые овощные культурки удивляют своей стойкостью и производительностью даже в условиях убывающего светового дня и похолодания. Укроп и салат — отличные примеры таких растений, которые стремительно растут и не боятся легкого холода. Главное — успеть посеять их вовремя, чтобы они окрепли до серьезных заморозков.
Подбор сортов для позднего посева
Выбор сортов для позднего посева имеет огромное значение. Отдайте предпочтение позднеспелым видам укропа или кустовым сортам, которые способны давать обильный урожай зелени всего за 40-50 дней. Эти растения прекрасно адаптируются к короткому световому дню и низким температурам.
Что касается салата, лучше выбирать устойчивые к стрелкованию листовые сорта или так называемые "осенние" варианты. Эти культуры не будут стремиться к цветению в условиях прохлады и подарят стабильный урожай зелени до первых морозов.
Подготовка почвы и посадка
Перед посевом стоит внимательно подготовить почву, даже если времени в обрез. Грядки следует хорошо рыхлить, добавить немного компоста или перепревшего навоза и обильно полить водой. Это создаст запас влажности для прорастающих семян, что жизненно важно для их дальнейшего развития.
Для ускорения всходов укропа, содержащего эфирные масла, рекомендуется замачивать его семена на сутки в теплой воде. Семена салата можно сеять в сухом виде, но необходимо следить за влажностью верхнего слоя почвы. Заделывайте семена укропа на глубину 1-2 см, а салата — на 0,5-1 см, аккуратно присыпая их рыхлой землей или компостом.
Уход за растениями
С началом августа солнце продолжает активно греть, поэтому молодые всходы следует притенять в полуденные часы. Это поможет предотвратить ожоги нежных листьев и ускорит укоренение растений. Полив должен быть регулярным, но не слишком обильным, особенно в сухие дни. Оптимально поливать растения под корень в утренние или вечерние часы, используя воду, нагретую на солнце.
Подкормки в этот период необязательны, если почва хорошо подготовлена. В случае слабого роста растений можно применить легкую подкормку раствором травяного настоя или сброженного коровяка.
Преимущества позднего посева
Посев укропа и салата в конце июля или начале августа позволяет избежать нападения летних вредителей. К осени их активность снижается, что даёт возможность получить чистую зелень без лишних обработок химикатами. Уже к середине сентября можно наслаждаться свежими и ароматными пучками укропа, а нежные розетки салата будут готовы к употреблению. Такой поздний посев обеспечивает возможность наслаждаться зеленью, когда основная волна урожая уже завершилась.
