Приготовление традиционных новогодних салатов дома оказывается не только приятным, но и более выгодным по сравнению с заказами из кафе и ресторанов. По данным аналитиков «X5 Клуб», в 2025 году порция популярных салатов, таких как оливье, селедка под шубой и крабовый салат, будет стоить в среднем 174 рубля.
Салаты на новогодний стол: кто из них самый выгодный?
Селедка под шубой заняла лидирующую позицию по экономичности, стоя всего 51 рубль за порцию. Оливье находится на втором месте с ценой в 57 рублей, а крабовый салат обойдется в 66 рублей. Разница между ценами на заведомо готовые блюда и домашними версиями весьма значительна.
Сравнение с ценами в ресторанах
В ресторанах стоимость селедки под шубой начинается от 180 рублей, что делает домашний вариант в 3,5 раза дешевле. Кроме того, экономия на домашнем оливье и крабовом салате также впечатляет: они стоят на 2,6 и 2,4 раза меньше, чем в заведениях общественного питания.
Тенденции среди россиян
Согласно недавним опросам, все больше россиян предпочитают готовить новогодние блюда самостоятельно. Это связано не только с экономией, но и с желанием создать атмосферу праздника и уникальные блюда для своей семьи.
