Приготовление простого и вкусного пирога к чаю стало еще легче. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то сладким, не тратя много времени и усилий. Начинку можно выбрать на любой вкус: ягоды, джем или варенье.
Ингредиенты для пышного пирога
Для этого рецепта понадобятся:
- 3 яйца
- 130 г сахара
- 220 мл кефира или ряженки
- 120 г сливочного масла, растопленного
- 240 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Ванилин или ванильный сахар по желанию
- Джем или варенье по вкусу
Приготовление пирога
В глубокой миске смешиваются яйца, кефир (или ряженка) и растопленное сливочное масло. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородной массы.
Затем добавляется сахар и, по желанию, ванилин. Измельчить и еще раз тщательно перемешать. Муку следует смешать с разрыхлителем, а затем просеять в тесто. Конечная консистенция должна напоминать густую сметану.
В подготовленную форму вылейте половину теста, распределите его равномерно и добавьте полоски джема или варенья. С помощью деревянной палочки можно создать узоры, слегка вдавливая начинку в тесто. Оставшееся тесто вылить сверху и разравнять.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 45-55 минут. Если необходимо, можно прикрыть форму фольгой, чтобы корочка не подгорела. В процессе выпечки по кухне разольется волшебный аромат!
Готовый пирог будет немного влажным и очень нежным, с легким сладким вкусом – идеальное лакомство к чаю. Приготовление занимает не более 5 минут, а пока пирог печется, можно заняться своими делами, сообщает канал.
