Сосиски – это привычный и универсальный продукт, который многие из нас любят. Их можно варить, жарить или даже запекать. Однако, существуют и более оригинальные способы их приготовления. В этом материале представлено необычное решение – сосисочный пирог с кефиром. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина или перекуса, и его можно легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты для ароматного пирога
- 5 сосисок (рекомендуются сосиски с молоком)
- 250 мл кефира любой жирности
- 200 г сыра (на крупной терке)
- 2 яйца
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- Сливочное масло для смазывания формы
- Выпекать при температуре 180°C около 40 минут
Пошаговый процесс приготовления
Сосиски нарезать колечками одинакового размера и выложить их в удобную для смешивания миску.
Добавить к сосискам 250 мл кефира и два яйца. Хорошо перемешать до однородного состояния.
На крупной терке натереть сыр и добавить в полученную массу, перемешивая снова.
Просеять муку и разрыхлитель, затем ввести в смесь. Это придаст тесту легкость и пышность.
Влить готовую массу в заранее смазанную сливочным маслом форму и равномерно распределить по поверхности.
Поместить в духовку, предварительно разогретую до 180°C, и выпекать в течение 40 минут, следя за состоянием пирога.
Идеальное сочетание для всей семьи
После выпекания пирог приобретет аппетитный румяный цвет и станет идеальным дополнением к чаю или кофе. Дети и взрослые будут довольны, а процесс приготовления займет минимум времени. Рекомендуется попробовать этот простой, но невероятно вкусный сосисочный пирог. Он обязательно станет одним из любимых блюд для всей семьи!
