Тихая охота в Новосибирске: почему грибного урожая не хватает?

Тихая охота в Новосибирске: почему грибного урожая не хватает?

Лето в полном разгаре, а значит, время для грибников вышло на пик. Но, к сожалению, нынешний грибной сезон разочаровывает многих. На Центральном рынке Новосибирска ассортимент грибов существенно ограничен: можно встретить лишь лисички, а цена на них составляет 500 рублей за литр. Продавцы утверждают, что все грибы поступают с Алтая, но вопрос остается: где же остальные лесные дары?

Недостаток грибов и причины ситуации

На рынка спрос на грибы остается высоким, однако предложения все меньше. Продавцы, разводя руками, объясняют: "Что природа дает, то и возим". Основная причина такой ситуации — засуха, которая привела к невысокому урожаю. Как сообщают местные грибники, свежих белых грибов на прилавках нет. В наличии лишь сушеные, стоящие по 500 рублей за 100 грамм.

Сравнение с прошлым годом и ожидания

Сравнивая условия грибного сезона с предыдущим годом, продавцы отмечают, что ситуация похожа: "Грибов практически нет, только червивые старые грузди и к тому же старая брусника". В социальных сетях новосибирцы выражают недовольство, публикуя фотографии с ''тихой охоты'', где вместо свежих грибов — лишь старье.

Тем временем, надежды грибников связаны с дождями, которые могут улучшить ситуацию в лесу. Хотя сейчас выбор крайне ограничен, грибники продолжают искать новые способы насладиться этим чудесным занятием.

Ягоды в изобилии

Не все так печально: на Центральном рынке изобилие ягод. Малина продается по 600 рублей за литр, облепиха — за 450 рублей. Вишня радует покупателей за 600 рублей за 2,5 литра, клубника и черешня также в изобилии. Иногда можно встретить голубику и ежевику. Это может стать хорошей альтернативой для любителей сладких угощений в это время года.

Источник: КП - Новосибирск

Лента новостей