Ищете идеальный рецепт для быстрого обеда или ужина? Эта восхитительная кесадилья с курицей и сыром — именно то, что нужно! Всего за 15 минут вы сможете порадовать себя и близких ароматным блюдом, подходящим для семейного ужина или посиделок с друзьями. Все ингредиенты легко найти в холодильнике или на рынке, пишет Дзен-канал "Экспертное мнение повара".
Необходимые ингредиенты
- Тортилья (две лепешки) — 40 г
- Обжаренное куриное филе — 50 г
- Помидоры черри — 1 шт.
- Лук репчатый — 5 г
- Твердый сыр — 20 г
- Зелень (петрушка, укроп или кинза) — по вкусу
- Болгарский перец — 15 г
- Соль — по вкусу
Идеальная Кесадилья за 15 Минут
Чтобы создать эту великолепную кесадилью, необходимо заранее подготовить все продукты. Овощи и зелень тщательно промываются и обсушиваются. Помидор черри можно нарезать пополам или на четвертинки, а лук — тонкими кольцами. Куриное филе, ранее обжаренное до золотистой корочки, нарезается мелкими кубиками. Сыр натирается на крупной терке.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне, затем убавьте до среднего. Начните с первой тортильи, на которую равномерно положите немного сыра, помидоры и курицу. Важно, чтобы жарка первой стороны не превышала двух минут, чтобы лепешка не подгорела.
На курицу и помидоры добавьте кольца лука, а потом посыпьте зеленью и остатками сыра. Мелко нарезанный болгарский перец равномерно распределите сверху и посолите по вкусу.
Теперь накройте начинку второй лепешкой и подождите полминуты, чтобы сыр начал плавиться. Аккуратно переверните кесадилью на другую сторону и готовьте еще несколько минут до появления золотистой корочки.
Подача и Наслаждение
Когда кесадилья полностью готова, ее следует нарезать на четыре сектора и подавать к столу. В этом блюде вы откроете для себя хрустящую текстуру вместе с нежной начинкой, которая порадует даже самых притязательных гурманов. Отличное решение, чтобы быстро накормить семью или удивить гостей!
Чтобы сделать свой обед еще более ярким, можно дополнить кесадилью свежими овощами или соусами на ваш вкус. Наслаждайтесь каждым кусочком и радуйте своих близких новым оригинальным блюдом!
