Курочка, запеченная с пряностями, станет звездой любого праздничного стола. Этот простой, но невероятно вкусный рецепт гарантирует, что гости будут в восторге и, возможно, попросят не только добавки, но и сам рецепт!
Необходимые ингредиенты
- Курица с толстыми ножками (примерно 2 кг)
- 1 лимон
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка молотого перца
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Свежая зелень
- Пакет для запекания
Процесс приготовления
1. Сначала необходимо тщательно подготовить лимон: снять его цедру и выжать сок, пишет канал "Кулинарные записки обо всём".
2. Затем в миске объединяются выжатый сок, цедра, а также по одной чайной ложке соли и перца. Добавляется немного рубленной зелени и столовая ложка оливкового масла.
3. Полученной смесью нужно натереть курицу, включая труднодоступные места. После этого курочку следует поместить в пакет для запекания, аккуратно завязать его и переложить на противень. Не забудьте сделать несколько проколов в пакете для выхода пара.
4. Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов в течение 1,5-2 часов. Для достижения красивой румяной корочки, за 10 минут до конца приготовления, пакет следует аккуратно разрезать и расправить.
Удивите своих гостей!
С этой простой, но эффектной курочкой ваш стол будет выглядеть не только аппетитно, но и празднично. Удачные эксперименты на кухне всегда вызывают восхищение, и этот рецепт — отличный пример того, как можно легко порадовать близких!
