В Городце открылся новый ресторан «Волконский»

В Городце открылся новый ресторан «Волконский»

Группа компаний «Сладкая жизнь», принадлежащая известному предпринимателю Альберту Гусеву, сделала значительный шаг в расширении своей ресторанной сети. Инвестировав 35 миллионов рублей, они дебютировали с рестораном «Волконский» в живописном Городце. Заведение расположено в историческом здании музея фабрики городецкой росписи, которое было открыто в этом году после масштабной реставрации, проведенной в отреставрированном здании XIX века.

Новости о новом ресторане

Этот объект считается культурным наследием и для его восстановления было выделено около 200 миллионов рублей. Ресторан «Волконский» стал седьмым в одноименной сети и первым за пределами Нижнего Новгорода, что подчеркивает растущий интерес к Городцу как к центру гастрономического туризма. Заведение может разместить до 28 человек, а вместе с летней верандой — до 60.

В дополнение к ресторанному направлению, здесь также открыта пекарня и кондитерская. Главное внимание в меню уделяется продуктам от нижегородских фермеров, что делает гастрономический опыт еще более аутентичным.

Туризм в Нижегородской области

Согласно данным правительства Нижегородской области, туристический поток в регион за первое полугодие 2026 года увеличился на 9%. Прогнозируется, что к концу года область посетит около 4,7 миллиона человек, что создает отличные возможности для развития ресторанного бизнеса и местной экономики.

Александр Гусев, член совета директоров ГК «Сладкая жизнь», отметил: «Мы видим, что интерес к Городцу растет. Этот город становится не только центром искусства, но и гастрономическим направлением. Ресторан «Волконский» станет важной частью гастрономического опыта, предлагая блюда нижегородских поваров и кондитеров».

Ресторанная сеть «Волконский»

С момента своего основания в 2014 году, ресторанная сеть «Волконский» привлекла внимание многих посетителей. С начала 2026 года заведения сети приняли 450 тысяч гостей, что на 23% больше по сравнению с предыдущим годом. Кроме «Волконского», ГК «Сладкая жизнь» также управляет другими ресторанными проектами, такими как Escape и «Магадан». Весь ресторанный бизнес компании показывает впечатляющие результаты с годовым оборотом в 1,5 миллиарда рублей.

Источник: Коммерсантъ-Приволжье

Лента новостей