Вдохновляющий десерт: овсяная коврижка с черной смородиной

Вдохновляющий десерт: овсяная коврижка с черной смородиной

Каждый раз, когда хочется чего-то необычного, стоит обратить внимание на овсяную коврижку, в которой яркая черная смородина сочетается с нежной текстурой овсяных хлопьев. Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей домашней выпечки, пишет источник.

Необходимые ингредиенты

  • Овсяные хлопья - 1,5 стакана
  • Сахар - 4 столовые ложки
  • Разрыхлитель теста - 10 г
  • Маргарин - 125 г
  • Молоко - 150 мл
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Ванильный сахар - 1 столовая ложка
  • Соль - ? чайной ложки
  • Черная смородина - 300 г
  • Молотая корица - 1 чайная ложка

Как приготовить овсяную коврижку

  • В глубокой миске соедините овсяные хлопья, разрыхлитель и ягоды черной смородины.
  • В отдельной посуде тщательно взбейте яйцо с обычным и ванильным сахаром, добавьте соль, растопленный маргарин и молоко. Хорошо перемешайте все компоненты.
  • Перелейте влажную смесь к сухим ингредиентам и аккуратно перемешайте до однородности.
  • Подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом. Выложите тесто, выровняйте верх и посыпьте смесью корицы с сахаром, чтобы получить ароматную корочку.
  • Выпекайте коврижку в заранее разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 40 минут.
  • Освежите свои кулинарные приключения с этой вкусной и полезной выпечкой, идеальной для семейного чаепития или завтрака. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей