Приготовление малосольных огурцов теперь стало еще проще! Всего за 2 часа можно насладиться хрустящими, сочными и ароматными огурцами, при этом не потребуется варить рассол. Специальный ингредиент добавляет огурцам уникальный вкус, который впечатлит любого гурмана.
Ингредиенты для малосольных огурцов
Для приготовления потребуется:
- 1 кг огурцов
- 6 зубчиков чеснока
- 1 пучок укропа
- 4 ст. ложки лимонного сока
- 2 ч. ложки соли с горкой
- 2 ч. ложки сахара без горки
- по вкусу молотый перец
Этапы приготовления
Время подготовки: 15 минут
Время на заготовку: 2 часа
1. Выбирайте огурцы любого размера. Отрежьте у них концы. После этого каждую огурец разрежьте вдоль на две части, затем каждую половину – поперек, снова на две части. Наконец, овощи нарежьте на небольшие брусочки и разместите в миске. По желанию можно использовать плотный полиэтиленовый пакет.
2. К огурцам крупно нарезать чеснок и добавить в общую массу. Не забудьте добавить свежемолотый перец для пикантности.
3. Мелко нарезанный укроп отправить в миску с огурцами, добавить лимонный сок, соль и сахар. Все хорошо перемешать.
4. Накрыть миску и положить в холодильник на 2 часа. Благодаря небольшому размеру кусочков огурцы быстро впитают все ароматы и станут малосольными. Лимонный сок добавит легкость и свежесть блюду.
5. Готовые малосольные огурцы подавайте на стол, наслаждаясь их хрустом и насыщенным вкусом. Эти огурцы отлично дополнят любой стол!
Приятного аппетита!
