Оладушки из куриных сердечек

Оладушки из куриных сердечек

Для любителей кулинарных экспериментов оладушки из куриных сердечек станут настоящей находкой. Эти ароматные и нежные оладьи не только порадуют своим уникальным вкусом, но и прекрасно дополнят как семейный ужин, так и утренний завтрак в выходной день.

Почему стоит попробовать?

  • Низкокалорийность: Куриные сердечки — богатый источник белка и железа, при этом их содержание жира минимально.
  • Интересная текстура: Такое сочетание придаст блюду удивительную сочность и пикантность.
  • Легкость в приготовлении: Рецепт прост и доступен даже для начинающих кулинаров.
  • Разнообразие вкусов: Специи и травы позволят создавать уникальные ароматные комбинации.

Как приготовить оладушки из куриных сердечек?

Ингредиенты:

  • 170 г отварных куриных сердечек
  • 2 яйца
  • 100 г молока
  • 70 г муки (можно 50 на 50 из зеленой гречки и пшенной)
  • 3 г разрыхлителя
  • Щепотка соли, карри и хмели-сунели

Способ приготовления:

  • В блендере смешать сердечки, яйца и молоко до получения однородной массы.
  • Добавить муку, разрыхлитель и специи, тщательно перемешать.
  • Готовить оладьи на хорошо разогретой сковороде, смазанной топленым маслом.
  • Подавайте горячими с любимым соусом или сметаной. Приятного аппетита!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей